小满节气多食这5种蔬果
来源：郑州阳城医院 上传时间：2021-05-21 浏览次数：804次
小满期间注意饮食调养，对预防保健、防病养生都有一定的好处。
小满多食鲜
樱桃——预防麻疹、收涩止痛
《滇南本草》记载樱桃“治一切虚证，能大补元气，滋润皮肤”。
樱桃以含铁质多而出名，铁质为人体血液必不可少的成分，多食可以促进血红蛋白再生，中医认为樱桃可以补充气血，适宜小满节气食用。
食用禁忌：樱桃性属温热，热性病和虚热咳嗽者禁食；樱桃含钾量高，肾病患者食用会加重少尿和水肿。
丝瓜——清热、凉血、化痰
丝瓜翠绿鲜嫩，是人们爱吃的蔬菜。
丝瓜不仅营养丰富，药用价值更高，具有清暑凉血、润肤美容、通经活络、解毒通便、祛风、化痰、行血脉、降血压、下乳汁等功效。
食用禁忌：丝瓜过量食用会导致腹泻，更不能生吃；腹泻者不宜食用。
桑葚——补血滋阴、生津止渴
中医认为桑葚能养血滋阴、补肝肾、强腰膝、乌须黑发。亦可作为食疗品，用于阴血不足之面色无华、头晕眼花、体乏无力、腰膝酸软、须发早白、血不养心之失眠、健忘、耳鸣心悸等症的治疗。
食用禁忌：少年儿童不宜过食桑葚，否则会影响人体对钙、磷、锌等微量元素的吸收；脾虚便溏者不宜吃桑葚；桑葚含糖量高，易升高血糖，糖尿病患者不宜进食桑葚。
黄瓜——减轻口腔炎症
大家如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁别有一番风味，能预防小满节气里多发的口腔疾病。
黄瓜汁制作方法简单，把新鲜的黄瓜清洗一下之后加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。
因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。
饮用黄瓜汁的时候，如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话，可以适量加一点蜂蜜来调味。
蒜薹——预防胃肠疾病
小满时节天热雨水多，容易出现腹泻和便秘，此时多吃蒜薹，可以预防很多胃肠疾病。
尤其是蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，而其中的大蒜素、大蒜新素，更是可以抑制多种细菌的生长繁殖，保护肠道健康。
此外，蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。