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无辣不欢?这几种人千万不要吃辣!

来源:郑州阳城医院  上传时间:2021-05-13  浏览次数:1202次

   喜欢吃辣是一种什么感受?

   1碗辣椒酱,3碗白米饭!

   一天三顿都想吃麻辣火锅!

   BT鸡翅一口气吃10个!

   被辣到哭是一种什么感受?

   菊花残,满地伤,你的笑容已泛黄

   舌头好像被俄罗斯战斗机轰炸过

   给我汽油,我可以喷火

   很多人即使被辣到哭

   依然不愿意放弃对辣椒的喜爱

   为什么那么多人喜欢吃辣?

   辣椒中的辣椒素与神经中的受体结合会产生一种灼痛感,这种感觉通过神经元传递给大脑,大脑会命令身体分泌一种类似吗啡的物质内啡肽,试图通过产生快感来镇痛。在最初的疼痛过后,产生愉悦感,这就是为什么有的人吃辣上瘾,甚至觉得越辣越好吃的原因。

   事实上,辣椒的营养价值很高!

   辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中可是名列前茅。辣椒还可以促进消化液分泌,所以有开胃消食的作用。食欲不振的时候,吃点辣味的食物,瞬间胃口大开。

   尽管辣椒好处多多,有一些人却是万万不能吃的~~

   1、生理期的女性

   女性在经期时身体免疫力很弱,这个时候吃过多辛辣的食物,身体受到刺激,容易导致内分泌失调,甚至引起盆腔血管收缩,最终造成经血量少。长期如此还会导致痛经症状加重或者月经紊乱,甚至突然停经。

   2、心脑血管疾病患者

   辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速,从而刺激心血管系统,导致短暂性血压下降及心跳减慢,还会改变心肌细胞自律性和心肌血液供应。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。

   3、肠胃不好的人

   辣椒吃得过多会引起胃酸大量分泌,因此有增加食欲的效果,但是物极必反,如果胃酸分泌过多可能会引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛、胰腺炎及胃炎等一系列胃病。

   4、便秘、肛肠疾病患者

   有便秘现象的人记住不要吃辣椒哦~因为辣椒素具有强烈的刺激性,会加重便秘的症状。痔疮患者吃辣甚至还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。

   5、口腔溃疡患者

   如果嘴巴里有溃疡,相信一般人也不会去吃辣椒了吧,有溃疡还吃辣椒简直就是找罪受啊!本来创口就不能受刺激,而辣椒的刺激性又非常大,不但会引发疼痛,还会扩大溃疡面,导致溃疡久病不愈。

   6、眼病病人

   辣椒属于碱性食物,刺激性很强,有角膜炎、红眼病等问题的病人如果吃了辣椒,很可能会造成红眼病加重、眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等各种不适症状。所以眼睛不适的人要注意少吃辣~

   7、服药期间的病人

   生病的时候饮食应该以清淡为主,当然也不能吃辣椒啦。辣椒不仅有可能刺激加重病情,还有可能抵消某些药物的疗效,比如清热滋阴中药、皮肤病药物、胃肠道药物等,使用这些药时最好不要吃辣椒。

   吃辣总是让人欲罢不能,但总有被辣得涕泪横流的时候。

   最后,这里要和爱辣一族们分享几个缓解辣感的妙招,赶紧收藏以备不时之需吧!

   1、喝牛奶

   被辣哭了?别着急,脱脂牛奶赶快来一杯,火辣辣的感觉瞬间就能消除一大半!只因为牛奶中的酪蛋白能很好的和辣椒中的辣椒素结合,从而缓解辣感。

   2、喝醋

   为什么喝醋能缓解辣感?学过化学的人都知道酸和碱是可以中和的,辣椒之所以辣就是因为辣椒碱,而醋刚好中和了辣椒中的部分辣椒碱,所以就不会觉得那么辣了。

   3、喝啤酒

   为什么火锅和啤酒是绝配?不仅因为这样更加美味,还因为这样能缓解火锅的辣感!啤酒中的酒精可以和辣椒碱结合。

   辣椒虽然美味,各位也要节制一下哦,不要辜负自己的身体!才是人生最大的幸福!