2021第15个全民健康生活方式日三减三健迈向健康
来源：郑州阳城医院 上传时间：2021-09-01 浏览次数：605次
今天（2021年9月1日）是第15个“全民健康生活方式日”，今年的宣传主题是“三减+三健，健康新动力”。
三减三健是什么呢？
三减三健即：减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼。
旨在倡导人们养成健康的生活方式，防控慢性病的发生。不健康的生活方式和行为，如高盐、高油、高糖等不当膳食和缺乏锻炼等，是导致慢性病发生发展的重要因素。
减盐
我国18岁及以上居民平均每日盐摄入量约为10.5克，远高于中国居民膳食指南中成人食盐每日小于6克的推荐量。
盐是人体必须摄入的食品，但是多了会对人体造成危害，现在有大量的科学证据证明盐是高血压的危险因素，高血压可以造成脑卒中、冠心病等。
少放5%—10%的盐并不会影响菜肴的口味。使用定量盐勺，尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。
少吃榨菜、咸菜和酱制食物。建议每餐都有新鲜蔬果。少吃熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品，建议选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。
减盐需要循序渐进，味觉对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。
减油
烹调油有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用，是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源。
但过多脂肪摄入会增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。
中国居民膳食指南推荐，健康成年人每人每天烹调用油量不超过25-30克。
把全家每天应食用的烹调油倒入带刻度的控油壶，炒菜用油均从控油壶中取用，坚持家庭定量用油，控制总量。
减糖
各人群均应减少添加糖（或称游离糖）的摄入，但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。
添加糖是指人工加入到食品中的糖类，具有甜味特征，包括单糖和双糖。常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。
日常生活的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖。饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素，过多摄入会造成膳食不平衡，增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病患病风险。
中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下，糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。
健康口腔
龋病和牙周疾病是最常见的口腔疾病，通过自我口腔保健和专业口腔保健清除牙菌斑是维护口腔健康的基础。
建议成年人每年口腔检查至少一次。
提倡学龄前儿童每6个月接受一次口腔健康检查，及时纠正吮指、咬下唇、吐舌、口呼吸等不良习惯。
坚持做到每天至少刷牙两次，饭后漱口。晚上睡前刷牙尤为重要。儿童除每日三餐外，尽量少吃零食。
建议每年定期洁牙（洗牙）一次，定期洁牙能够保持牙周健康。
健康体重
我国肥胖率在12%左右，目前增长的速度非常快，特别是青少年，因此推荐每人每周5天中等强度运动，累计150分钟以上，每次运动要出汗，每次至少连续活动20分钟，活动方式包括增加肌力、拉伸等锻炼。
践行“日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子”的健康一二一理念，通过合理饮食与科学运动即可保持健康体重。
能量摄入适量，建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。鼓励摄入以复合碳水化合物、优质蛋白质为基础的低能量、低脂肪、低糖、低盐并富含微量元素和维生素的膳食。坚持规律饮食，切忌暴饮暴食。
健康骨骼
骨质疏松症是中老年人最常见的一种全身性骨骼疾病，疼痛、驼背、身高降低和骨折是骨质疏松症的主要表现，骨质疏松症是可防可治的慢性病,严重并发症是骨折，通常在日常负重、活动、弯腰和跌倒后发生, 人体骨骼中的矿物含量在30岁左右达到最高的峰值骨量，峰值骨量越高，到老年发生骨质疏松症的时间越推迟，症状与程度也越轻。
饮食习惯对钙的吸收密切相关，选择富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松有益。充足的光照会促进维生素D的生成，建议每天至少20分钟日照时间，提倡中速步行、跑步、骑行等多种户外运动形式。