16个常见病忌口问题要注意区分对错
来源：郑州阳城医院 上传时间：2021-04-20 浏览次数：646次
常见病忌口，哪些是谣言？
在日常生活中，一些常见病有着较为严格的饮食禁忌，因为有些食物吃了以后，不仅会影响疾病的康复，还会导致病情进一步恶化，例如，冠心病患者需要严格限制高胆固醇、高脂肪食物的摄入；肝硬化和肝癌患者需要采取无盐饮食等。但是，也有一些忌口其实存在误导，让人难以分辨真假。下面将16条常见病的饮食忌口问题分享给大家，希望牢记。
1、糖尿病人不能吃水果？错误！
血糖控制良好的糖尿病人可以适当吃一些热量低、对血糖影响较小的水果，如苹果、梨、樱桃、柚子、木瓜、李子、草莓等。但是不能多吃，一般来说可以减去半量主食，在两餐之间吃大约200克的水果。
2、高血压患者不能吃柚子（西柚）？错误！
高血压患者是可以吃西柚的，西柚中的多种维生素、矿物质和膳食纤维对健康有益。要注意的是，在服用降压药前后两个小时内，最好不要吃西柚，西柚中一种称为“呋喃香豆素”的物质，有可能使药物药效增加，导致出现头晕等低血糖症状。
3、高血脂患者不能吃蛋黄？错误！
蛋黄中所含有的胆固醇是细胞的重要组成部分，适量摄入胆固醇也是必须的。需要注意的是，当甘油三酯高时，每周不要超过3个鸡蛋；胆固醇高时，禁食肥肉、动物内脏、人造黄油及奶油点心等前提下，每周不要超过3个鸡蛋。
4、感冒了不能吃鸡肉？错误！
在民间，有一种说法是鸡肉为发物，不利于感冒康复；但也有鸡汤是帮助感冒恢复的灵丹妙药一说。事实上，在感冒期间要注意膳食均衡、提高免疫力，才能促进康复，要适当增加摄入优质蛋白质，比如鸡肉。
5、泌尿结石患者不能吃豆腐？错误！
豆腐含钙较高，而结石的成分大多是“钙盐”，所以有人认为豆腐吃多更容易结石。其实，结石患者完全可以吃豆腐等富含钙的食物。缺钙反而会造成骨骼的过度脱钙，从而增加结石形成的风险。但是结石患者对于钙片则需要谨慎。
6、湿疹患者不能吃牛羊肉？错误！
大多数湿疹不必过度忌口，正确的做法是先检查化验，明确过敏原后再忌口，或者用“饮食日记”记录每天饮食，发现可能加重病情的食物再忌口。在临床上，有不少儿童和老人因为过度忌口，缺乏蛋白质而导致营养不良，反而可能加重湿疹。
7、长痘痘不能吃辣椒？错误！
目前没有有力证据证实，辣椒会加重痘痘。但是在日常生活中，人们在吃辣椒的同时，往往会食用高脂肪、高糖的其他食物，而这些食物才是导致皮脂腺过度分泌，是长痘痘的“元凶”
8、甲状腺疾病患者不能吃碘盐？错误！
其实，有些甲状腺疾病患者应该限制“碘”，有些反而应该增加“碘”。比如，甲亢患者就要少吃或者不吃碘盐，甲减患者则要根据血液检测甲状腺功能结果，由医生判断是该“限碘”“加碘”，还是正常饮食。
9、乳腺疾病患者不能喝豆浆？错误！
有传言说，豆浆含有“雌激素”，长期喝豆浆会导致乳腺癌。实际上，大豆中的“大豆异黄酮”属于植物激素，并不能与人体雌激素划等号，并不会增加乳腺癌的风险。
10、痛经一定不能吃凉的？错误！
其实，现在医学上没有有力证据表明，冷水、冷饮可加剧痛经。或者说，这是一个因人而异的事情。如果吃完觉得不舒服，那就不吃；如果吃完没有任何不适，那也就不需要忌口了。
11、糖尿病人要少喝粥？对的！
粥熬的越软越烂，糊化程度越高，进入胃肠道后更容易消化，会使血糖迅速升高，所以糖尿病病人还是少喝粥为好。
12、高血脂患者不宜多吃糖？对的！
对于高血脂患者来说，不建议吃太多糖，或含有“添加糖”的零食、饮料、糕点等，毕竟糖可以转变为甘油三酯，从而加重血脂异常。
13、肾病患者慎吃杨桃？对的！
杨桃中含有某种神经毒性的物质，健康的人可以代谢排出，但是肾病患者可能因为无法及时排出，从而引起中毒，严重者会有生命危险，所以，肾病患者或有过肾病病史的人，最好不要吃杨桃。
14、长痘痘要少喝牛奶？对的！
研究显示，喝牛奶确实会增加长痘痘（痤疮）的风险。这是因为牛奶中的酪蛋白有可能促进皮肤油脂的分泌。但是对于不经常长痘痘的人，还是非常推荐和牛奶的。
15、胆结石患者忌食辣椒？对的！
辣椒、咖喱、芥末、胡椒等有一定刺激性的食物，会刺激肠胃道蠕动，有可能使胆囊排泄胆汁过多或过度收缩，加重病情。另外，像油炸食品、肥肉、蟹黄、鱼子酱等富含胆固醇的食物，还有烟酒和碳酸饮料，也应该限制。
16、泌尿结石患者不宜吃菠菜？对的！
泌尿结石的最常见成分是草酸钙，而像菠菜、甜菜、茭白、竹笋、韭菜、苋菜、杏、猕猴桃等食物的草酸含量较高，所以不宜长期多吃，蔬菜应焯水后再进行烹饪。此外，蓝莓、黑莓、猕猴桃等水果中草酸含量较高，也不宜大量食用。还要注意，喝水少、长期高糖高盐饮食也都有可能导致结石的形成。
需要提醒大家主要的是，除了以上16种常见疾病的饮食禁忌外，生活中还有一些真真假假的传言，奉劝各位网友不要道听途说，当患有疾病，该吃什么、不该吃什么，一定要听医生的话。
来源：人民网