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谁来保障患者膳食的营养?

来源:郑州阳城医院  上传时间:2015-09-22  浏览次数:2049次

   在现代生活中,随着人民生活水平的不断提高,人们对营养膳食也越来越重视,往往开始注重五谷杂粮、蔬菜的搭配,蛋白质的摄入等,人们的目的已不仅仅是为了吃“饱”,更是为了吃“好”。同时,随着糖尿病、高血压、心脑血管疾病、营养不良等疾病发病率的升高,亚健康人群、疾病人群对营养知识的需求也日益增加。为了给亚健康人群及患者提供更好的服务,我院开设了临床营养科,对其进行健康教育及营养指导。


   据了解,临床营养科一般针对于四类人群:第一类是肥胖、糖尿病、肾病、痛风、高血脂、冠心病、消化系统疾病等慢性疾病患者。第二类是各种手术之后进食差、营养不良者及需要增重者。第三类为各种亚健康状态人群。第四类为包括学生、孕妇、乳母、老年人等特殊人群。

谁来保障患者膳食的营养?

   患者的身体处于什么状况,就需要什么样的营养支持,这是极有讲究的,不当的饮食对病情的恢复不仅无益而且有害。我院的临床营养师则会针对患者的病情,与其主管床位医师沟通,给予搭配相应的营养餐及营养粉,指导患者的营养膳食,及时补充其所需营养。一些疑难危重患者,还必须根据患者治疗重点的变化,营养支持也要配合其进行变化,提供营养支持方案。

谁来保障患者膳食的营养?

   9月18日中午,快到吃饭的时间,小编追随我院营养科营养师吕飞的脚步,来到我院神经外科病区,全程了解营养师为患者提供的特殊“治疗”。一进门,小编便看到一位年过八旬的老奶奶正在为病床上昏迷的患者精心的准备午餐,小锅里熬着金黄的小米粥,同时还配有些许的西葫芦、红萝卜、虾仁、鸡蛋,还有营养师吕飞特别为患者调制的营养粉。老奶奶见到我们乐呵的说:“快来闻闻,我这饭怎么样?很香的......”小编走上前闻了闻,果然鲜香,听老奶奶讲,此粥加上吕医师特意配制的营养粉,味道很好。老奶奶告诉小编:“现在有了吕医师的膳食方案,再也不用担心儿子的营养跟不上了,营养很丰盛。”

谁来保障患者膳食的营养?

   经了解,床上躺的这位患者是在8月16日从外院转入我院神经外科,现年已52岁,被诊断为“急性脑干梗塞”,昏迷时间已有一年零五个月,照顾患者的是他年迈的母亲。虽已年过八旬,但对儿子的照顾没有丝毫的疏忽,她每天都会为其精心准备流食,清理便尿,擦洗身体,为了避免四肢肌肉萎缩,还经常帮助他活动四肢。但是最让患者母亲担心的还是其吃饭问题,老奶奶讲到:“在之前医院住着治疗时,没有营养师,为了使俺这儿子能够多吸收些营养,每天除了要为他准备流食时,还要往儿子的身体里额外注射两瓶500ml的营养液,这才能保证儿子每天身体所需的能量,光输这营养液,1年就已经花去了不少的钱。现在,有专业的营养师每天送来营养粉,还教我如何搭配更营养的膳食,真是好啊,还能让儿子吃到粮食......”


   看来,这大量的营养液,在无形中给患者家属增加了一定的经济负担。据悉,营养粉的价格相对注射的营养液要划算的多,有专业的营养师为其搭配合理的膳食,着实减轻了患者家庭一定的经济负担。

谁来保障患者膳食的营养?

   因为临床营养科是一门新兴的学科,所以住院患者及家属对此还没有充分的了解。今天,小编来向大家简单介绍一下这门对临床患者有着极大辅助性治疗优势的“营养科”。随着现代医学的发展以及人们对疾病的深入研究,发现很多疾病的发生与发展和人类的营养状况不良或错误的饮食行为密切相关。很多种疾病的死亡因素不单是疾病的本身,而与患者营养状况差导致抵抗力低下有关。过去吃不饱饭的时代,没有需要营养师的意识。现在吃出病来的人很多,人们逐渐有了需求,开始重视临床营养的治疗和支持作用,现代循证医学也证实合理运用营养手段能够减少患者的住院时间,降低医疗成本。

谁来保障患者膳食的营养?